Stock: qué es y tipos
La gestión eficiente del stock es un componente crítico para el éxito operativo de cualquier empresa. Desde definir qué es el stock hasta explorar sus diferentes tipos y clasificaciones, en este artículo proporcionamos una visión detallada de la importancia y diversidad de este concepto fundamental en la cadena de suministros.
¿Qué es el stock y qué importancia tiene?
El stock, también conocido como inventario, representa la acumulación de bienes y materiales que una empresa mantiene en reserva para satisfacer la demanda de sus clientes. Su importancia radica en la capacidad de asegurar la continuidad del negocio y garantizar la disponibilidad de productos para cumplir con las expectativas del mercado. Una gestión eficiente del stock no solo minimiza los riesgos de agotamiento de existencias, sino que también optimiza los costos asociados al almacenamiento y transporte.
Tipos y clasificaciones de stock
Existen diferentes formas de clasificar y organizar un inventario, la utilización de uno u otro dependerá del tipo de empresa, el espacio disponible y el sistema de almacenaje. Las categorías más frecuentes para clasificar los tipos de stock son: caducidad, funcionalidad y operatividad.
Tipos de stock en función de su caducidad
Es una clasificación sencilla, puesto que solo consta de 3 tipos de stock:
- No perecedero: Productos que no tienen fecha de caducidad y pueden almacenarse por períodos prolongados sin riesgo de deterioro.
- Perecedero: Incluye productos que tienen una vida útil limitada y requieren un seguimiento cercano para evitar pérdidas por caducidad.
- Con fecha de caducidad: Artículos con una fecha límite de consumo, pero que no son tan susceptibles a la descomposición rápida como los productos perecederos.
Tipos de stock por su funcionalidad
Se agrupan los modelos de inventario dependiendo de la funcionalidad y el objetivo del almacén:
- De ciclo o activo: Relacionado con la demanda predecible de productos básicos.
- Mínimo y máximo: Establece niveles mínimos y máximos para garantizar que siempre haya suficiente stock para satisfacer la demanda sin exceder los límites de almacenamiento.
- De seguridad: Almohadilla adicional de inventario para proteger contra fluctuaciones inesperadas en la demanda o retrasos en la cadena de suministro.
- En tránsito: Existencias que se encuentran en movimiento entre ubicaciones, como transporte desde proveedores o entre almacenes.
- Estacional: Productos que experimentan demandas estacionales y requieren una planificación cuidadosa para evitar excedentes o déficits.
- En recuperación: Artículos obsoletos que pueden ser recuperados para evitar pérdidas totales.
- Muerto: Productos que no se pueden comercializar ni reutilizar.
- Especulativo: Inventario adquirido con la intención de aprovechar oportunidades de mercado o cambios en la oferta y la demanda.
Tipos de stock por su operatividad
En esta clasificación se tiene en cuenta la operatividad diaria del almacén:
- Óptimo: Nivel ideal de inventario que equilibra los costos de almacenamiento y la satisfacción del cliente.
- Cero: Ausencia de inventario.
- Físico: Cantidad real de productos disponibles en el almacén.
- Neto: Cantidad real de productos menos las cantidades comprometidas en pedidos.
- Disponibles: Stock que está listo para su venta y no se ha comprometido en pedidos pendientes.
Comprender los diversos tipos y clasificaciones de stock es esencial para la gestión efectiva de la cadena de suministro. Adaptar estrategias de inventario a las necesidades específicas de cada empresa garantiza no solo la eficiencia operativa, sino también la capacidad de adaptarse a las dinámicas cambiantes del mercado con agilidad y precisión.
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